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Molkenprotein-Isolat-Pulver
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Molkenprotein-Isolat-Pulver

Molkenprotein-Isolat-Pulver

Whey Protein Isolate Powder ist ein hochreiner Milchproteinbestandteil, der für Hersteller entwickelt wurde, die einen konzentrierten Proteingehalt, eine hervorragende Löslichkeit und eine konsistente Verarbeitungsleistung benötigen. Unser Whey Protein Isolate wird durch fortschrittliche Mikrofiltrations- und Ultrafiltrationsprozesse hergestellt und entfernt die meisten Laktose-, Fett- und Nichtproteinbestandteile, während ein vollständiges Aminosäureprofil erhalten bleibt.

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Beschreibung

 

Molkenprotein-Isolat-Pulver

 


Gereinigter Milchproteinbestandteil für Sporternährung, funktionelle Lebensmittel und Getränkeanwendungen


Whey Protein Isolate Powder ist ein hochreiner Milchproteinbestandteil, der für Hersteller entwickelt wurde, die einen konzentrierten Proteingehalt, eine hervorragende Löslichkeit und eine konsistente Verarbeitungsleistung benötigen.
Unser Molkenproteinisolat wird durch fortschrittliche Mikrofiltrations- und Ultrafiltrationsprozesse hergestellt und entfernt die meisten Laktose-, Fett- und Nichtproteinbestandteile, während gleichzeitig ein vollständiges Aminosäureprofil erhalten bleibt.

 

 

Wichtige Produktvorteile

 


Hohe Proteinkonzentration
Bietet eine hochkonzentrierte Quelle für vollständiges Milchprotein, das alle essentiellen Aminosäuren und natürlich vorkommende verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs) enthält. Es ermöglicht Formulierern, einen hohen Proteingehalt pro Portion zu erreichen und gleichzeitig ein sauberes Nährwertprofil beizubehalten.


Niedriges Laktose- und Fettprofil
Die fortschrittliche Filterung reduziert unerwünschte Makros und ist somit die ideale Wahl für kalorienarme, laktosearme und sauberere{2}Produktformulierungen.


Hervorragende Verarbeitung und hohe Löslichkeit
Bietet eine außergewöhnliche Dispersion und schnelle Löslichkeit und verhindert so eine Verklumpung während der Herstellung. Es unterstützt eine glatte Textur und eine gleichmäßige Stabilität sowohl in Trockenmischungen als auch in flüssigen Formulierungen.


Neutrales Geschmacksprofil
Verfügt über einen milden, reinen Milchgeschmack, der sich nahtlos mit verschiedenen Geschmackssystemen, Süßungsmitteln und funktionalen Vormischungen vermischt, ohne das Endprodukt zu übertönen.

 

 

Anwendungen und Zielprodukte

 

 

Sporternährung:Pulver mit hohem Proteingehalt, Regenerationsformeln für die Intra-/Post-{1}Trainingsphase und Leistungsergänzungsmittel.


Proteingetränke:Fertiggetränke (RTD), Mahlzeitenersatz-Shakes und klare Proteingetränke, die eine niedrige Viskosität erfordern.


Funktionelle Lebensmittel:Proteinreiche-Riegel, Snacks, angereicherte Backwaren und aktive Wellnessprodukte.

 

 

Technische Spezifikationen

 

 

Parameter

Spezifikation

Produktname

Molkenprotein-Isolat-Pulver

Rohstoffquelle

100 % Milchmolke

Aussehen

Weißes bis hellcremefarbenes, feines Pulver

Proteingehalt (Trockenbasis)

90.0%

Feuchtigkeit

5.0%

Fettgehalt

1.0%

Laktosegehalt

1.0%

Löslichkeit

Hervorragende / instanziierte Optionen verfügbar

Geschmack und Geruch

Neutraler, milder Milchgeschmack

Zertifizierungen

ISO22000, HACCP, GMP, HALAL, KOSHER, Non-GMO

 

 

Qualitätskontrolle und Compliance-Dokumentation

 


Jede Charge wird einer strengen Qualitätsüberwachung auf Proteinkonzentration, mikrobiologische Reinheit, Feuchtigkeit und Schwermetalle unterzogen, um die weltweite Marktkonformität sicherzustellen.
Dokumentation auf Anfrage erhältlich:

  • Analysezertifikat (COA) pro Charge
  • Technisches Datenblatt (TDS) und Spezifikationsblatt
  • Sicherheitsdatenblatt (SDB) / MSDS
  • Erklärungen zu Allergenen und Nicht-GVO
  • Halal- und Koscher-Zertifikate

 

 

Verpackung, Lagerung und Anpassung

 


Standardverpackung:20 kg oder 25 kg mehrwandige Bastelpapiertüten mit doppelter PE-Innenauskleidung.


Anpassungsoptionen:Instantisierte (lecithinierte), biologische oder grasgefütterte Optionen sind verfügbar.


Lagerung und Haltbarkeit:24 Monate ab Herstellungsdatum bei kühler und trockener Lagerung.

 

 

FAQ

 

 

F: Was ist Molkenprotein-Isolat-Pulver?

A: Whey Protein Isolate Powder ist ein gereinigter Milchproteinbestandteil, der durch Filtrationsprozesse aus Molke hergestellt wird. Es enthält eine hohe Proteinkonzentration mit reduzierter Laktose und Fett im Vergleich zu Molkenproteinkonzentrat.

F: Was ist der Unterschied zwischen Whey Protein Isolat und Whey Protein Konzentrat?

A: Der Hauptunterschied ist der Filtergrad. Molkenproteinisolat wird einer weiteren Verarbeitung unterzogen, um mehr Laktose und Fett zu entfernen, was zu einer höheren Proteinkonzentration führt.

F: Für welche Produkte kann Whey Protein Isolate Powder verwendet werden?

A: Es kann in Proteinpräparaten, Sporternährungsprodukten, Proteingetränken, Mahlzeitenersatzprodukten, Proteinriegeln und funktionellen Lebensmitteln verwendet werden.

F: Ist Whey Protein Isolate Powder für trinkfertige Getränke geeignet?

A: Ja. Aufgrund seiner Löslichkeit und seines milden Geschmacksprofils eignet es sich für viele Anwendungen in Fertiggetränken und Pulvergetränken.

F: Welche Qualitätstests werden für Molkenproteinisolatpulver durchgeführt?

A: Zu den gängigen Tests gehören die Analyse des Proteingehalts, Feuchtigkeitstests, mikrobiologische Tests, die Bewertung des physischen Erscheinungsbilds und andere produktspezifische Qualitätsprüfungen.

F: Kann Whey Protein Isolate Pulver in großen Mengen geliefert werden?

A: Ja. Für Hersteller, Händler und Marken, die eine regelmäßige Beschaffung von Zutaten benötigen, stehen Großlieferungsoptionen zur Verfügung.

F: Kann die Produktspezifikation angepasst werden?

A: Produktspezifikationen und Verpackungsoptionen können je nach Anwendungsanforderungen und Kundenbedürfnissen angepasst werden.

F: Welche Dokumente stehen internationalen Käufern zur Verfügung?

A: Zu den gängigen Dokumenten gehören Analysezertifikate (COA), Spezifikationsblätter, Informationen zu Inhaltsstoffen, Allergenen und qualitätsbezogene Dokumentation.

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